おすすめ料理

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  【旬を味わう贅沢なコース料理と和食の真髄を堪能】日本の四季が生み出す美味しさを、丁寧に仕上げたコース

  3500円(税込)～飲放別

  日本の四季が生み出す美味しさを、一皿一皿丁寧に仕上げたコース料理で楽しめる『寿司・和食 がんこ 京都駅ビル店』。市場直送の新鮮な食材を使い、秘伝の出汁が織りなす本格和食の世界をご堪能ください。四季折々の旬の食材を贅沢に使用したコース料理は、五感を使って楽しめるラインナップで特別な日や接待にも最適。

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  【旬を味わう贅沢なコース料理と和食の真髄を堪能】日本の四季が生み出す美味しさを、丁寧に仕上げたコース

  3500円(税込)～飲放別

  日本の四季が生み出す美味しさを、一皿一皿丁寧に仕上げたコース料理で楽しめる『寿司・和食 がんこ 京都駅ビル店』。市場直送の新鮮な食材を使い、秘伝の出汁が織りなす本格和食の世界をご堪能ください。四季折々の旬の食材を贅沢に使用したコース料理は、五感を使って楽しめるラインナップで特別な日や接待にも最適。

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  【和食の魅力が光るアラカルトで楽しめる多彩な料理】好きなものを少しずつ楽しみたい方にもぴったり

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  がんこでは本格和食の醍醐味である食材の持ち味を最大限に引き出すことを大切に、熟練の職人が一つ一つの料理を丁寧に仕上げております。全国から厳選した銘酒も豊富にご用意。料理は見た目の美しさにもこだわり、視覚からも楽しめる逸品ばかり。和食ならではの「五感で味わう文化」の魅力を存分にお楽しみください。

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  【和食の魅力が光るアラカルトで楽しめる多彩な料理】好きなものを少しずつ楽しみたい方にもぴったり

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  がんこでは本格和食の醍醐味である食材の持ち味を最大限に引き出すことを大切に、熟練の職人が一つ一つの料理を丁寧に仕上げております。全国から厳選した銘酒も豊富にご用意。料理は見た目の美しさにもこだわり、視覚からも楽しめる逸品ばかり。和食ならではの「五感で味わう文化」の魅力を存分にお楽しみください。

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  【一貫一貫、職人が丁寧に握る極上寿司】市場直送の鮮魚のみを使用し、口の中でとろける美味しさをご提供

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  毎朝市場から届く厳選された海の幸を使い、一貫一貫職人が丁寧に握り上げる贅沢な逸品です。職人の技術、ネタの鮮度、シャリの絶妙な配分すべてが三位一体となり、口の中でとろけるような味わいを生み出します。寿司の基本を大切にしながら、季節ごとのおすすめネタや豪華な盛り合わせを提供いたします。

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  【一貫一貫、職人が丁寧に握る極上寿司】市場直送の鮮魚のみを使用し、口の中でとろける美味しさをご提供

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  毎朝市場から届く厳選された海の幸を使い、一貫一貫職人が丁寧に握り上げる贅沢な逸品です。職人の技術、ネタの鮮度、シャリの絶妙な配分すべてが三位一体となり、口の中でとろけるような味わいを生み出します。寿司の基本を大切にしながら、季節ごとのおすすめネタや豪華な盛り合わせを提供いたします。